Polévka se syrovátkou a koprem

30 min.
Česká republika

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
540 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
28 g
Sacharidy
57 g
Vláknina
2 g
Cukr
15 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Do hrnce vložíme máslo a rozpustíme je. Přisypeme kmín a mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme vodou a přidáme oškrábané, na menší kostky nakrájené brambory. Počkáme, až polévka začne vřít, zalijeme ji syrovátkou a přidáme další kmín. Vsypeme dvě třetiny nasekaného kopru, lžičku cukru a dále vaříme až do okamžiku, kdy jsou brambory měkké.
  • 2
    Uvaříme ztracená vejce. Potom polévku rozdělíme do talířů. Do každého z talířů umístíme jedno ztracené vejce a zasypeme zbytkem kopru. Servírujeme s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.