Polévka z kukuřice a kuřete

Name: Polévka z kukuřice a kuřete
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Kuřecí prsa; 3 kusy Cibulka jarní; 1 kus Paprika červená; 125 gramů Kukuřice; 1 litr Vývar drůbeží; 2 lžičky Solamyl - bramborový škrob; 2 lžíce Sherry brandy; 2 lžičky Chilli omáčka; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 200 gramů Kukuřice cukrová; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 decilitr Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 175gramůKuřecí prsa
- 3kusyCibulka jarní
- 1kusPaprika červená
- 125gramůKukuřice
- 1litrVývar drůbeží
- 2lžičkySolamyl - bramborový škrob
- 2lžíceSherry brandy
- 2lžičkyChilli omáčka
- 2kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 200gramůKukuřice cukrová
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

553 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

13 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 4 dlouhé pruhy nakrájíme kuřecí prsíčka a každý z nich pokrájíme přes vlákna na malé kousky. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájené maso a smažíme 4 minuty, aby nebylo uvnitř syrové.
2
Přidáme papriku, česnek, jarní cibulky a smažíme 3 minuty. Přidáme cukrové kukuřičné klásky a vývar, vše vaříme. Přidáme sherry, zrna cukrové kukuřice, chilli omáčku, osolíme a vaříme na mírném plameni 5 minut.
3
Smícháme škrobovou kukuřičnou moučku s trochou studené vody. Přidáme do polévky, uvedeme do varu a mícháme, dokud nezhoustne. Přidáme nakrájená rajčata, pepř, sůl a povaříme 2 minuty.
4
Polévku podáváme horkou, ozdobenou nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.