Polévka z kysaného zelí se žampiony

Name: Polévka z kysaného zelí se žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 40 gramů Cibule; 100 gramů Zelí kysané; 50 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Brambory; 3 lžíce Jogurt bílý; 20 gramů Olej rostlinný; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Petržel - nať; 1 kus Bobkový list

60 min.

Ingredience

- 40gramůCibule
- 100gramůZelí kysané
- 50gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůBrambory
- 3lžíceJogurt bílý
- 20gramůOlej rostlinný
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPetržel - nať
- 1kusBobkový list

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

124 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Společně s kysaným zelím uvaříme na kostičky nakrájené brambory, na oleji si mezitím připravíme nahrubo nakrájenou cibuli a plátky žampionů.
2
Vše společně podusíme, přidáme uvařené brambory se zelím včetně vody.
3
Osolíme, přidáme bobkový list, opepříme a chvíli povaříme.
4
Do hotové polévky vmícháme jogurt a ozdobíme petželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.