Polévka z rajčat s rybou

Name: Polévka z rajčat s rybou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Olej olivový; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 2 decilitry Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 krajíce Chléb konzumní; 100 gramů Losos uzený; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Pažitka

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOlej olivový
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 2decilitryVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2krajíceChléb konzumní
- 100gramůLosos uzený
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

398 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

12 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek a cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
2
V hrnci rozehřejeme olej, nakrájenou cibuli s česnekem na něm necháme zesklovatět, pak přidáme sterilovaná rajčata i se 3ťávou a trochu je rozmačkáme. Do hrnce přilijeme zeleninový vývar, polévku ochutíme pepřem a solí a pomalu 15 minut vaříme. Rajčata v hrnci na konci vaření rozmixujeme.
3
Chléb nakrájíme na kostičky a opražíme zprudka na pánvi bez tuku.
4
Uzené rybí maso natrháme na malé kousky. Omytou a okapanou pažitku nasekáme najemno.
5
Polévku rozlijeme do talířů nebo misek, posypeme usmaženými kostičkami chleba a kousky ryby, na střed dáme lžíci zakysané smetany, posypeme nakrájenou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.