Polévka z uzené makrely

Name: Polévka z uzené makrely
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 80 gramů Brambory; 30 mililitrů Olej olivový; 750 mililitrů Vývar drůbeží; 120 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Makrela uzená; 5 gramů Pažitka

50 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 80gramůBrambory
- 30mililitrůOlej olivový
- 750mililitrůVývar drůbeží
- 120mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMakrela uzená
- 5gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

424 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

806 mg

Cukr

659 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném oleji. Smažíme 3 minuty. Poté přisypeme brambory pokrájené na malé kostičky. Smažíme další 2 minuty. Přilijeme vývar a vaříme 16 minut.
2
Do polévky vmícháme smetanu, osolíme a opepříme. Uvařenou zeleninu rozmixujeme.
3
Uvařený krém servírujeme posypaný kousky ryby a sekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.