Polévka z václavek

Name: Polévka z václavek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 mililitrů Voda pitná; 150 gramů Václavky; 3 stroužky Česnek; 1 kus Cibule; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1500mililitrůVoda pitná
- 150gramůVáclavky
- 3stroužkyČesnek
- 1kusCibule
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

49 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

704 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Václavky očistíme, nožky odstraníme a kloboučky nakrájíme na kousky.
2
V hrnci na oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli, přisypeme hladkou mouku a krátce osmahneme. Přidáme nakrájené houby, sůl, pepř, mletou papriku a znovu krátce osmažíme. Zalijeme vodou, rozmícháme a za občasného zamíchání vaříme asi 20 minut. Potom polévku odstavíme z plotny.
3
Nakonec přidáme prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a podle chuti ještě sůl a pepř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.