Pórek s bramborami

Name: Pórek s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Brambory; 300 gramů Pórek; 3 lžíce Olej stolní; 10 gramů Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 šálek Hovězí vývar základní; 0.5 šálek Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramBrambory
- 300gramůPórek
- 3lžíceOlej stolní
- 10gramůPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5šálekHovězí vývar základní
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

6 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rozpáleném oleji na mírném ohni podusíme jemně nakrájené bílé části omytého pórku a jemně nakrájenou cibuli.
2
Zaprášíme moukou, zamícháme a podlijeme vařícím mlékem a vývarem. Vše promícháme a přidáme syrové brambory nakrájené na tenká kolečka. Osolíme a opepříme.
3
Pod pokličkou dusíme na mírném ohni doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.