Pórkový krém s bramborami a smetanou

Name: Pórkový krém s bramborami a smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Pórek; 40 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Brambory; 1100 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Pažitka; 1 kostka Polévkové kostky Vitana

55 min.

Ingredience

- 300gramůPórek
- 40gramůMáslo čerstvé
- 3kusyBrambory
- 1100mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePažitka
- 1kostkaPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

15 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórky očistíme, omyjeme a odkrojíme zelené části. Povaříme je asi 15 minut. Bílé části pórků nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. Až zesklovatí, zalijeme je procezeným vývarem, přidáme oloupané, nadrobno nakrájené brambory, sůl, pepř a masox. Vše uvaříme doměkka.
2
Polévku rozmixujeme a znovu ohřejeme se smetanou. Posypeme nakrájenou pažitkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.