Provensálská treska

Name: Provensálská treska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Rajčata; 80 mililitrů Olej olivový; 120 gramů Cibule; 2 kusy Paprika zelená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 120 gramů Olivy černé; 600 gramů Rýže dušená; 800 gramů Treska aljašská

50 min.

Ingredience

- 5kusůRajčata
- 80mililitrůOlej olivový
- 120gramůCibule
- 2kusyPaprika zelená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 120gramůOlivy černé
- 600gramůRýže dušená
- 800gramůTreska aljašská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

554 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

24 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tresku zbavíme kůže a naporcujeme na větší kusy. Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme, zbavíme je jadérek a pokrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky.
2
Na pánvi rozpálíme olej, přisypeme cibuli a smažíme, dokud cibule nezačne růžovět. Přidáme rajčata, porce ryby, špetku pepře, půlky oliv bez pecek, papriky a sůl. Přiklopíme a podusíme 20 minut.
3
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.