Provensálské cukety s rajčaty

Name: Provensálské cukety s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cuketa; 1 decilitr Olej olivový; 10 gramů Rozmarýn čerstvý; 7 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 40 mililitrů Balsamico ocet; 200 gramů Rajčata Cherry; 40 gramů Sýr Parmezán; 50 gramů Bazalka

25 min.

Ingredience

- 4kusyCuketa
- 1decilitrOlej olivový
- 10gramůRozmarýn čerstvý
- 7gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 40mililitrůBalsamico ocet
- 200gramůRajčata Cherry
- 40gramůSýr Parmezán
- 50gramůBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

28 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukety nakrájíme na šikmé plátky 1 cm silné. Na pánvi rozpálíme olej a cuketové plátky opékáme 1 minutu z každé strany, při otočení posypeme rozmarýnem. Osolíme, opepříme, pokapeme balsamico octem, přidáme rozpůlená cherry rajčata a opékáme na mírném ohni, dokud zelenina nezačne měknout. Potom odstavíme.
2
Vmícháme nasekanou bazalku, trochu nastrouhaného parmezánu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.