Provensálské lilky

Name: Provensálské lilky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 5 gramů Petržel - nať; 100 gramů Olej stolní; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 2 kusy Lilek; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 600gramůRajčata
- 5gramůPetržel - nať
- 100gramůOlej stolní
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 2kusyLilek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

288 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

28 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky omyjeme, oloupeme a příčně nakrájíme na kolečka silná asi 1cm. Osolíme, urovnáme do mísy a necháme 30 minut odležet. Potom je poprášíme moukou a usmažíme v oleji.
2
V druhé pánvi opečeme oloupaná, na kolečka nakrájená rajčata. Posypeme je nasekaným česnekem a petrželkou.
3
Obojí zeleninu vyjmeme z oleje a smícháme.
4
Podáváme k bílému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.