Quiche s cuketou

Name: Quiche s cuketou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Rajčata; 2 kusy Cuketa; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Paprika mletá sladká; 100 gramů Zakysaná smetana; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 500 gramů Těsto na pizzu

80 min.

Ingredience

- 2kusyRajčata
- 2kusyCuketa
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaPetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 100gramůZakysaná smetana
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 500gramůTěsto na pizzu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

23 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto na pizzu připravíme k použití dle návodu na obalu. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Rajčata polijeme vroucí vodou, zchladíme a oloupeme. Následně nakrájíme na tenké plátky. Cuketu taktéž nakrájíme na plátky.
2
Na pánvi rozpálíme olej a opečeme plátky cukety. Následně přidáme a trochu podusíme cibuli a česnek.
3
Nasekáme petržel a smícháme s nastrouhaným ementálem a smetanou. Krém pak osolíme, opepříme a přidáme špetku mleté papriky.
4
Těsto vložíme do formy na quiche, vytvarujeme a rovnoměrně posypeme cibulovo-česnekovou směsí, plátky rajčete a cukety a nakonec zalijeme smetanovým krémem.
5
Vložíme do trouby na 200 stupňů cca na 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.