Rajčata plněná chřestem a houbami

Name: Rajčata plněná chřestem a houbami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 250 gramů Chřest bílý; 200 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Pažitka; 50 gramů Sýr Čedar; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 80 gramů Rýže dušená; 50 gramů Rajčatová pasta; 20 gramů Tuk; 25 gramů Olej olivový extra panenský

50 min.

Ingredience

- 600gramůRajčata
- 250gramůChřest bílý
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůPažitka
- 50gramůSýr Čedar
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 80gramůRýže dušená
- 50gramůRajčatová pasta
- 20gramůTuk
- 25gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

15 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata na vršku seřízneme, vydlabeme semínka a většinu dužiny, necháme jen dužinu pod slupkou. Očištěný chřest nakrájíme na kolečka, žampiony na plátky, pažitku posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme chřest, žampiony a krátce orestujeme. Chřest se žampiony nasypeme do misky, osolíme, opepříme, přidáme sýr, pažitku, dušenou rýži, rajčatovou pastu, vše důkladně promícháme. Touto směsí naplníme rajčata, vyskládáme do tukem vymazaného pekáčku, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut.
2
Plněná rajčata upravíme na servírovací talíř a ještě teplá podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.