Rajčata plněná hlemýždím masem

Name: Rajčata plněná hlemýždím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Petržel kudrnka; 180 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 500 gramů Hlemýždi v nálevu; 20 gramů Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 600gramůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůPetržel kudrnka
- 180gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 500gramůHlemýždi v nálevu
- 20gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

10 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlemýždí maso vyklopíme do misky i s nálevem, přisypeme prolisovaný česnek, posekanou petrželku, osolíme, opepříme podle chuti, přidáme vejce, strouhanku a důkladně promícháme. Rajčata v jedné třetině seřízneme, lžičkou vydlabeme, naplníme hlemýždí směsí a přiklopíme seříznutým dílem. Pekáček vymažeme olejem, vyskládáme do něj plněná rajčata, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba půl hodiny.
2
Rajčata upravíme na talířky a podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.