Rajčata plněná kuskusem a fetou

Name: Rajčata plněná kuskusem a fetou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Rajčata; 8 lžic Kuskus; 2 decilitry Voda pitná; 2 stroužky Česnek; 1 kus Limetka; 100 gramů Sýr Feta; 1 hrst Petržel kudrnka; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 8kusůRajčata
- 8lžicKuskus
- 2decilitryVoda pitná
- 2stroužkyČesnek
- 1kusLimetka
- 100gramůSýr Feta
- 1hrstPetržel kudrnka
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

83 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuskus nasypeme do hrnce, zalijeme stejným objemem vody, promícháme, přiklopíme a necháme odstát.
2
Rajčata omyjeme studenou vodou, odřízneme z nich vršky a vydlabeme dužinu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Petrželku opláchneme studenou vodou a najemno ji nasekáme.
3
Kuskus pokapeme šťávou z limetky a promícháme s polovinou vydlabané rajčatové dužiny, prolisovaným česnekem, sýrem a petrželkou, vše podle chuti opepříme a osolíme.
4
Směsí naplníme vydlabaná rajčata a dáme v žáruvzdorné míse zapékat na přibližně asi 15 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia.
5
Plněná zapečená rajčata podáváme horká.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.