Rajčata plněná lilkovým kaviárem

Name: Rajčata plněná lilkovým kaviárem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Lilek; 350 gramů Rajčata; 40 mililitrů Olej olivový; 20 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Bazalka; 3 stroužky Česnek

80 min.

Ingredience

- 500gramůLilek
- 350gramůRajčata
- 40mililitrůOlej olivový
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 10gramůBazalka
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

144 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 150 °C. Pečicí plech vyložíme alobalem a vymažeme olejem. Lilky očistíme, omyjeme a podélně rozpůlíme.
2
Řeznou plochou dospodu je poskládáme na plech a pečeme asi 1 hodinu. Vyjmeme a pečenou dužninu vydlabeme lžící.
3
Rajčata omyjeme, vršek odkrojíme jako víčko dužninu vydlabeme. Rajčatovou dužninu rozmixujeme s lilkovou dužninou a bazalkou. Přimícháme prolisovaný česnek, olej a citronovou šťávu. Osolíme a opepříme. Směsí naplníme rajčata, přiložíme víčko a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.