Rajčata plněná masem a smetanou

Name: Rajčata plněná masem a smetanou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramů Vepřové maso mleté; 100 gramů Strouhanka; 1 kus Cibule; 800 gramů Rajčata; 8 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 30 gramů Tvaroh tvrdý; 30 gramů Kopr čerstvý; 100 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 300gramůVepřové maso mleté
- 100gramůStrouhanka
- 1kusCibule
- 800gramůRajčata
- 8gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 30gramůTvaroh tvrdý
- 30gramůKopr čerstvý
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na 2 lžících másla osmažíme cibuli nadrobno, přidáme mleté maso a orestujeme 3 minuty. Osolíme, opepříme, vmícháme strouhanku. Připravenou směsí naplníme seříznutá vydlabaná rajčata a rozložíme je do máslem(2lžc.) vymazané misky.
2
V míse smícháme nastrouhaný tvaroh, zbylou dužinu z vydlabaných rajčat, smetanu a nasekaný kopr. Vzniklou omáčkou přelijeme každé rajče a pokapeme rozpuštěným máslem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.