Rajčata s rýží

Name: Rajčata s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 200 gramů Rýže loupaná; 2 stroužky Česnek; 1 kus Pórek; 2 kusy Cibule; 2 lžíce Protlak rajčatový; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 200gramůRýže loupaná
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPórek
- 2kusyCibule
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

5 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a propláchneme studenou vodou. V kastrole na oleji osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek a za stálého míchání osmahneme. Vmícháme rajčatový protlak, omytá, nadrobno nakrájená rajčata a přilijeme vývar. Nakonec vmícháme uvařenou rýži, mletou papriku a podle chuti osolíme. Zvolna povaříme 10 minut a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.