Rajčata z Languedoku

Name: Rajčata z Languedoku
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžičky Tymián sušený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový; 2 kusy Chléb toastový; 1 stroužek Česnek

23 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžičkyTymián sušený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyChléb toastový
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

9 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Velká zralá rajčata překrojíme na půlku, osolíme a obrácená je necháme asi 1 - 2 hodiny vysušit v hrnci. Poté je omyjeme a vydlabeme z nich všechnu dužinu.
2
Olej smícháme s utřeným česnekem a směsí potřeme obě strany bílého chleba, aby změkl. Chléb i bylinky rozsekáme a promícháme. Směs vtlačíme do rajčat, pokapeme zbylou směsí oleje a česneku.
3
Rajčata přendáme do zapékací mísy a necháme asi 5 minut na grilu při nízké teplotě zapéct. Poté teplotu zvýšíme, aby rajčata na povrchu trochu zezlátla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.