Rajčatová omáčka nezahuštěná

Name: Rajčatová omáčka nezahuštěná
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Cibule; 50 gramů Sýr Parmezán; 50 gramů Petržel kořen; 750 gramů Rajčata; 1 kus Petržel - nať; 3 lžíce Olej stolní; 50 gramů Celer bulvový; 2 kusy Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 50gramůSýr Parmezán
- 50gramůPetržel kořen
- 750gramůRajčata
- 1kusPetržel - nať
- 3lžíceOlej stolní
- 50gramůCeler bulvový
- 2kusyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli spolu se zeleninou si očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a zeleninu nastrouháme na jemném struhadle.
2
Všechnu zeleninu budeme dusit na oleji.
3
Jakmile je zelenina dušená, přidáme omytá a nakrájená rajčata, rozsekaný česnek, petrželovou nať nakrájenou nadrobno. Vše osolíme, opepříme a necháme dusit tak dlouho, až je vše dostatečně měkké a omáčka zahoustlá.
4
Omáčku podáváme s rýží nebo s těstovinami a posypeme parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.