Rajčatová polévka s paprikou a kuřetem
65 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1hrstPetržel - nať
- 2lžíceOlej olivový
- 2kusyPaprika zelená
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceOcet vinný
- 2kusyBobkový list
- 350gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůSýr Parmezán
- 1stroužekČesnek
- 1kusMrkev kořen
- 1litrVývar drůbeží
- 240mililitrůProtlak rajčatový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
598 kcal
Bílkoviny
29 g
Tuky
14 g
Sacharidy
30 g
Vláknina
3 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Ve větší pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm prolisovaný česnek, na kostičky nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou mrkev a na kousky nakrájenou papriku. Směs ochutíme solí a pod pokličkou, za občasného míchání asi 15min podusíme.
- 2Rajčata nasekáme na menší kousky, nasypeme k zelenině, přidáme rajčatové pyré, sůl, pepř, ocet, cur, bobkový list a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme asi 10min.
- 3Mezitím orestujeme na pánvi dozlatova na nudličky nakrájené maso. Poté ho přidáme do polévky a společně povaříme ještě cca 3min.
- 4Hotovou polévku rozdělíme do talířů, dozdobíme parmazánem, nasekanou petrželkou, pokapeme olivovým olejem a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
čt 29. 9. 2016
Rajčatová polévka s paprikou a kuřetem
😁
Anonymní uživatel
čt 29. 9. 2016
Rajčatová polévka s paprikou a kuřetem
😁
Anonymní uživatel
čt 29. 9. 2016
Rajčatová polévka s paprikou a kuřetem
😁😁😁