Rajčatová tapas

Name: Rajčatová tapas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 5 gramů Sůl; 100 gramů Těstoviny konzumní; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 kus Chilli paprička sušená; 1 lžíce Balsamico ocet; 50 gramů Roketa; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 5gramůSůl
- 100gramůTěstoviny konzumní
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1kusChilli paprička sušená
- 1lžíceBalsamico ocet
- 50gramůRoketa
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

271 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malý druh těstovin uvaříme podle návodu, aby byly al dente. Slijeme vodu, přidáme roketu a 2 lžíce oleje. Vše pečlivě promícháme.
2
Rajčatům ukrojíme vršky a vydlabeme je. Vnitřek osolíme a necháme na ubrousku asi 1 hodinu vysychat.
3
Zbylý olej rozehřejeme na pánvi. Česnek a drcenou chilli papričku smažíme asi 2 minuty. Přidáme těstoviny s roketou, přilijeme balzamikový ocet a řádně promícháme.
4
Rajčata plníme těstovinovou směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.