Rajčatový koláč se špenátem a Nivou

Name: Rajčatový koláč se špenátem a Nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 120 gramů Špenát listový čerstvý; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 100 gramů Šunka dušená; 2 kusy Žampiony čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Bazalka; 1 špetka Oregano sušené; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl; 300 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Mouka polohrubá; 0.5 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 120gramůŠpenát listový čerstvý
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 100gramůŠunka dušená
- 2kusyŽampiony čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceBazalka
- 1špetkaOregano sušené
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl
těsto
- 300gramůMáslo čerstvé
- 300gramůMouka polohrubá
- 0,5špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

593 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

37 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z polohrubé mouky, másla, vejce a špetky soli vypracujeme těsto. Rozválíme je na plát, vyložíme jím koláčovou formu a ve středně vyhřáté troubě chvíli zapečeme. Potom těsto poklademe omytými, nadrobno nakrájenými rajčaty, spařeným, nakrájeným špenátem, plátky šunky a očištěnými, nakrájenými žampiony. Zalijeme smetanou s rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem, nasekanou bazalkou a prolisovaným česnekem. Posypeme nahrubo nastrouhanou Nivou a znovu zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.