Rajčatový krém s bramborami

Name: Rajčatový krém s bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Rajčata; 200 gramů Brambory; 80 gramů Cibule; 40 gramů Máslo čerstvé; 1200 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Cukr krupice; 15 gramů Pažitka

35 min.

Ingredience

- 400gramůRajčata
- 200gramůBrambory
- 80gramůCibule
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1200mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 5gramůCukr krupice
- 15gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

9 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory očistíme a pokrájíme nahrubo.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, přidáme rajčata, brambory, podlijeme vodou, podusíme. Rozmixujeme na kaši, doplníme vodou, osolíme, opepříme a podle chuti osladíme.
3
Polévka by měla mít hladkou krémovou konzistenci.
4
Porce polévky posypeme posekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.