Řapíkatý celer s kachním masem

Name: Řapíkatý celer s kachním masem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Celer řapíkatý; 200 gramů Kachní prsa; 200 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 30 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 150 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Olej sezamový

35 min.

Ingredience

- 600gramůCeler řapíkatý
- 200gramůKachní prsa
- 200gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 30mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůCukr krupice
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 150mililitrůVoda pitná
- 30gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

9 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řapíkatý celer omyjeme, otřepeme, nakrájíme na hranolky, kachní maso na nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme maso a osmažíme dozlatova. Maso vyjmeme, do výpeku nasypeme cibuli, česnek a orestujeme. Přidáme celer, promícháme, podlijeme trochou vody, sojovou omáčkou, přidáme cukr, podle chuti sůl, pepř a dusíme asi 8 až 10 minut. Přimícháme maso, prohřejeme a odstavíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.