Raw květákový tabbouleh

Name: Raw květákový tabbouleh
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Květák; 2 kusy Rajčata; 6 lžic Petržel - nať; 1 lžička Šalvěj čerstvá; 4 lžíce Máta; 1 kus Okurka salátová; 1 kus Citrony; 1 lžička Sůl mořská; 7 gramů Pepř černý mletý; 1 lžička Konopné semínko loupané; 1 lžička Sezam - semena; 70 mililitrů Olej olivový extra panenský

20 min.

Ingredience

- 1kusKvěták
- 2kusyRajčata
- 6lžicPetržel - nať
- 1lžičkaŠalvěj čerstvá
- 4lžíceMáta
- 1kusOkurka salátová
- 1kusCitrony
- 1lžičkaSůl mořská
- 7gramůPepř černý mletý
- 1lžičkaKonopné semínko loupané
- 1lžičkaSezam - semena
- 70mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

269 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

19 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

9 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák nakrájíme na růžičky, poté ho rozmixujeme, aby vypadal jako rýže. Z rajčat vyřízneme semínka a zbylou část nakrájíme na kostičky. Okurku nakrájíme na drobné kostičky.
2
V míse smícháme citronovou kůru a šťávu z jednoho citronu, sůl a pepř a mícháme do jednotné konzistence. Tímto přelijeme květák a zlehka promícháme.
3
Přidáme rajčata, okurku, bylinky a semínka. Promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.