Řecký salát z brambor s česnekem

Name: Řecký salát z brambor s česnekem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 100 gramů Brambory; 2 stroužky Česnek; 3 decilitry Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 decilitr Ocet vinný

25 min.

Ingredience

- 100gramůBrambory
- 2stroužkyČesnek
- 3decilitryOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5decilitrOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

60 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

558 mg

Cukr

24 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme.
2
Brambory důkladně omyjeme studenou vodou, osušíme, celé je naskládáme na pekáč a pečeme 15 - 20 minut v troubě rozehřáté na 180°C. Upečené brambory ještě teplé oloupeme a mírně rozmačkáme.
3
Poté je ihned zalijeme olejem a promícháme. Přidáme ocet a prolisovaný česnek, dochutíme pepřem a solí a důkladně znovu promícháme.
4
Řecký bramborový salát můžeme podávat teplý i studený k pečeným masům nebo rybám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.