Řezy z mořského jazyka na kari

Name: Řezy z mořského jazyka na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cibule; 1 lžička Kari koření; 25 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Bešamel; 10 mililitrů Omáčka rybí; 600 gramů Mořský jazyk; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 250 mililitrů Vývar rybí; 25 gramů Máslo čerstvé; 600 gramů Rýže dušená

35 min.

Ingredience

Omáčka
- 40gramůCibule
- 1lžičkaKari koření
- 25gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůBešamel
- 10mililitrůOmáčka rybí
- 600gramůMořský jazyk
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 250mililitrůVývar rybí
- 25gramůMáslo čerstvé
- 600gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

463 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

18 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z mořského jazyka osolíme, opepříme a vložíme do hrnce. Přilijeme rybí vývar, lžíci másla a povaříme zakryté 12 minut.
2
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přisypeme nadrobno pokrájenou cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme kari koření, přilijeme bešamel, do kterého jsme přimíchali rybí vývar z hrnce od filetů a rybí omáčku, promícháme, povaříme 1 minutu a odstavíme.
3
Porce ryby upravíme na talíře, přelijeme kari omáčkou a podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.