Římský salát s vinnou zálivkou

Name: Římský salát s vinnou zálivkou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Cukr krupice; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Oregano sušené; 1 kus Salát římský; 4 kusy Rajčata; 200 gramů Zakysaná smetana; 3 lžíce Víno bílé; 1 lžička Hořčice plnotučná; 4 krajíce Chléb toastový; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor)

25 min.

Ingredience

- 1špetkaCukr krupice
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaOregano sušené
- 1kusSalát římský
- 4kusyRajčata
- 200gramůZakysaná smetana
- 3lžíceVíno bílé
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 4krajíceChléb toastový
- 1stroužekČesnek
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

23 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na rozehřátém oleji opečeme na kostičky nakrájený toastový chléb a prolisovaný česnek. Osolíme a okořeníme oreganem.
2
Římský salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky.
3
Všechny připravené suroviny vložíme do mísy a dobře promícháme.
4
Smetanu smícháme s vínem, hořčicí a cukrem. Podle chuti osolíme a opepříme.
5
Sýr nastrouháme a posypeme jím salát.
6
Vinnou zálivku podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.