Řízky plněné kuřecím masem

Name: Řízky plněné kuřecím masem
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 0.25 litr Víno bílé; 500 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Kuřecí prsa; 1 lžíce Petržel - nať; 40 gramů Slanina vepřová; 1 lžíce Bazalka; 4 lžičky Hořčice

75 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 0,25litrVíno bílé
- 500gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůKuřecí prsa
- 1lžícePetržel - nať
- 40gramůSlanina vepřová
- 1lžíceBazalka
- 4lžičkyHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

29 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
2
Kuřecí maso jemně umeleme, osolíme a promícháme s nasekanými natěmi. Směs rozdělíme na připravené řízky, stočíme do závitků a upevníme jehlami.
3
Jemně pokrájenou slaninu a cibuli zpěníme, vložíme závitky, osmahneme je, osolíme, podlijeme vínem a za občasného dolití vína je dusíme doměkka.
4
Měkké závitky vyjmeme, šťávu s cibulí rozmixujeme, vložíme zpět maso a prohřejeme.
5
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.