Rizoto s krůtím masem

Name: Rizoto s krůtím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Krůtí prsa; 200 gramů Rýže loupaná; 200 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Kari koření; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Kečup; 1 kus Paprika červená; 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 200gramůKrůtí prsa
- 200gramůRýže loupaná
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaKari koření
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceKečup
- 1kusPaprika červená
- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

9 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži uvaříme v dostatečném množství osolené vody.
2
Cibuli oloupeme a nadrobno ji nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Papriku podélně rozkrojíme, odstraníme z ní jádřinec a omytou a okapanou najemno nakrájíme. Žampióny očistíme, opláchneme studenou vodou a nakrájíme na plátky.
3
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, rozkrájíme na malé kousky, smícháme v míse s lžící oleje, prolisovaným česnekem, kečupem, vejcem a kari kořením a necháme odležet.
4
V nízkém větším hrnci rozehřejeme zbylý olej a zpěníme na něm cibuli, pak přidáme nakrájenou papriku a žampióny. Vše krátce orestujeme, přidáme masovou směs a dusíme přikryté poklicí, až je maso měkké.
5
K směsi přidáme uvařenou okapanou rýži, vše důkladně promícháme, dochutíme solí a teplé podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.