Rizoto s mletým hovězím a vepřovým masem

Name: Rizoto s mletým hovězím a vepřovým masem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 40 gramů Hovězí maso mleté; 30 gramů Vepřové maso mleté; 5 gramů Olej rostlinný; 40 gramů Cibulka jarní; 50 gramů Paprika červená; 80 gramů Paprika zelená; 1 stroužek Česnek; 35 gramů Rýže dušená; 20 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 40gramůHovězí maso mleté
- 30gramůVepřové maso mleté
- 5gramůOlej rostlinný
- 40gramůCibulka jarní
- 50gramůPaprika červená
- 80gramůPaprika zelená
- 1stroužekČesnek
- 35gramůRýže dušená
- 20gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

16 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrolu na oleji orestujeme očištěnou, nasekanou cibulku i s natí. Přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, očištěné, na kostičky nakrájené papriky, osolíme a opepříme. Podlijeme trochou vody a za stálého míchání 5 minut restujeme.
2
Do masové směsi vmícháme vařenou nebo dušenou rýži.
3
Rizoto při podávání posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.