Ropušnice po marocku

Name: Ropušnice po marocku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Mandle; 10 gramů Bazalka; 600 gramů Ropušnice - filety; 200 gramů Rajčata; 5 gramů Koření pěti vůní; 40 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek

45 min.

Ingredience

- 50gramůMandle
- 10gramůBazalka
- 600gramůRopušnice - filety
- 200gramůRajčata
- 5gramůKoření pěti vůní
- 40mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

19 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
Rajčata spaříme, oloupeme, vnitřek a šťávu odstraníme a zbytek nakrájíme na kostičky. Smícháme s 1 lžící oleje, sekaným česnekem, osolíme a opepříme. Mandle na pánvi nasucho orestujeme dozlatova. (Musíme být pozorní, abychom je nepřipálili!) Necháme je vychladnout a nasekáme nahrubo.
3
Filety osolíme, opepříme a potřeme olejem. Z alobalu odstřihneme obdélníky na balíčky. Na každý vložíme 3 lžíce rajčatové směsí, na kterou položíme filety a na ně 2 špetky koření, rozdělíme mandle, bazalku, zastříkneme olejem a balíčky pečlivě uzavřeme.
4
Vložíme je na plech do trouby a pečeme 15 minut. Poté nerozbalené klademe na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.