Roštěná s rýží

Name: Roštěná s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Hovězí vývar základní; 4 kusy Nové koření celé; 1 kus Cibule; 2 lžičky Hořčice; 100 gramů Tuk; 4 plátky Hovězí roštěnka níz. peč.; 400 gramů Rýže dušená

80 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůHovězí vývar základní
- 4kusyNové koření celé
- 1kusCibule
- 2lžičkyHořčice
- 100gramůTuk
- 4plátkyHovězí roštěnka níz. peč.
- 400gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

438 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

33 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Dáme na osmaženou cibulku a orestujeme.
2
Poté zalijeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 50 minut doměkka.
3
Maso vyndáme, šťávu zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a povaříme.
4
Přecedíme, dochutíme a maso vrátíme do omáčky.
5
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.