Roštěnky s česnekem

Name: Roštěnky s česnekem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 12 stroužků Česnek; 4 plátky Hovězí roštěnka níz. peč.; 2 lžičky Sůl; 500 gramů Brambory; 25 gramů Pažitka; 100 mililitrů Olej olivový

60 min.

Ingredience

- 12stroužkůČesnek
- 4plátkyHovězí roštěnka níz. peč.
- 2lžičkySůl
- 500gramůBrambory
- 25gramůPažitka
- 100mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

25 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

266 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky masa nařízneme po obvodu, trochu osolíme, potřeme větším množstvím prolisovaného česneku. Pokapeme olejem a uložíme na chvíli do lednice.
2
Mezitím si připravíme brambory. Očištěné a omyté brambory nakrájíme na plátky a zakapeme olejem.
3
Vyndáme roštěnky z lednice, obereme z nich asi polovinu množství česneku a přidáme k bramborám. Na pánvi rozpálíme olej a nejprve osmažíme plátky brambor s česnekem a potom plátky roštěnek. Opékáme zprudka.
4
Porce rozdělíme na talíře a bohatě posypeme posekanou pažitkou. Brambory osolíme až na talíři.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.