Rozmarýnové jehněčí a pečené brambory

Name: Rozmarýnové jehněčí a pečené brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový jedlý; 8 kusů Jehněčí kotlety; 1 kilogram Brambory; 250 gramů Rajčata; 4 stroužky Česnek; 4 kusy Rozmarýn čerstvý; 1 lžíce Balsamico ocet

65 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový jedlý
- 8kusůJehněčí kotlety
- 1kilogramBrambory
- 250gramůRajčata
- 4stroužkyČesnek
- 4kusyRozmarýn čerstvý
- 1lžíceBalsamico ocet

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

650 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

35 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

10 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na polovině oleje v pekáčku opečeme maso z každé strany, tak aby se zatáhlo a šťáva zůstala uvnitř.
2
Vyndáme, přidáme zbytek oleje, na čtvrtky pokrájené brambory a opékáme 5 minut, přidáme rozmarýn, stroužky neloupaného česneku
3
a maso.
4
Troubu předehřejeme na 220°C, vložíme pekáč a pečeme 20 minut, potom položíme navrch třešňová rajčátka a pokapeme octem.
5
Pečeme ještě 5 minut.
6
Podáváme z pekáče.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.