Ruote se sýrem a s ořechy

Name: Ruote se sýrem a s ořechy
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Ořechy vlašské; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 400 gramů Těstoviny Fusilli; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Mascarpone; 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 100 mililitrů Vývar drůbeží

19 min.

Ingredience

- 80gramůOřechy vlašské
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 400gramůTěstoviny Fusilli
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 100gramůMascarpone
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 100mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

701 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

32 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

5 g

Cukr

522 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu doměkka.
2
Ořechy nasekáme nahrubo. V hrnci nebo na pánvi rozpustíme máslo, přidáme ořechy a minutu pražíme. Pak přidáme smetanu, vývar, zvýšíme teplotu a omáčku přivedeme k varu.
3
Přidáme sýr a mícháme, až je omáčka hladká. Opepříme a přidáme nasekanou petrželku.
4
Slité a okapané těstoviny přendáme na mísu, přelijeme omáčkou, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.