Ruský salát s tuňákem

Name: Ruský salát s tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Mrkev kořen; 450 gramů Brambory; 120 gramů Fazolové lusky zelené; 120 gramů Hrášek; 200 gramů Tuňák v oleji; 120 gramů Majonéza; 30 mililitrů Citronová šťáva; 7 kusů Okurky nakládané; 2 kusy Vejce slepičí; 8 kusů Olivy černé; 30 gramů Petržel - nať; 20 gramů Kapary; 1 kus Česnek; 30 gramů Kopr čerstvý

45 min.

Ingredience

- 120gramůMrkev kořen
- 450gramůBrambory
- 120gramůFazolové lusky zelené
- 120gramůHrášek
- 200gramůTuňák v oleji
- 120gramůMajonéza
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 7kusůOkurky nakládané
- 2kusyVejce slepičí
- 8kusůOlivy černé
- 30gramůPetržel - nať
- 20gramůKapary
- 1kusČesnek
- 30gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

848 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

59 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

22 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme, necháme zchladnout ve studené vodě a oloupeme.
2
Brambory uvaříme doměkka, přisypeme fazolky nakrájené na kousky dlouhé 2,5 cm a hrášek, vaříme cca 2 minuty. Scedíme, zchladíme pod tekoucí vodou, necháme zchladnout. Zeleninu předáme do mísy.
3
Přidáme mrkev nakrájenou na nudličky a tuňáka. Vše promícháme. Salát upravíme na servírovací mísu.
4
Do majonézy vmícháme citronovou šťávu a česnek. Osolíme a opepříme. Zálivkou přelejeme salát.
5
Na salát poklademe okurky, olivy a kapary. Posypeme posekanou petrželkou a koprem. Vejce rozkrojíme na osminky a poklademe na salát. Ozdobíme snítkem kopru a podáváme při pokojové teplotě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.