Rybí bengálské kari

Name: Rybí bengálské kari
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Filé rybí; 2 kusy Rajčata; 4 stroužky Česnek; 1 lžička Zázvor mletý; 1 lžička Skořice mletá; 2 lžičky Kari koření; 125 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Potočnice; 1 špetka Sůl; 1 kus Citrony; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Kmín drcený

100 min.

Ingredience

- 500gramůFilé rybí
- 2kusyRajčata
- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaZázvor mletý
- 1lžičkaSkořice mletá
- 2lžičkyKari koření
- 125gramůJogurt bílý
- 1lžícePotočnice
- 1špetkaSůl
- 1kusCitrony
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

5 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Naporcované maso vložíme do mísy. Jogurt rozšleháme a rozmícháme v něm utřený česnek, koření a sůl. Směsí přelijeme rybu a necháme cca 60 minut marinovat.
2
Poté dáme do rozpáleného oleje, osmahneme, přidáme nadrobno nasekanou potočnici, oloupaná, nakrájená rajčata, podlejeme a dusíme doměkka. Na závěr ochutíme citronem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.