Rybí česnečka

Name: Rybí česnečka
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 40 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Pórek; 10 stroužků Česnek; 80 gramů Brambory; 2 litry Vývar rybí; 75 gramů Nudle vaječné; 300 gramů Cuketa; 300 gramů Okoun - filety; 5 gramů Sůl; 30 mililitrů Citronová šťáva; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Bazalka

70 min.

Ingredience

- 40mililitrůOlej olivový
- 200gramůPórek
- 10stroužkůČesnek
- 80gramůBrambory
- 2litryVývar rybí
- 75gramůNudle vaječné
- 300gramůCuketa
- 300gramůOkoun - filety
- 5gramůSůl
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

380 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

15 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájené brambory, pórek, drcený česnek a smažíme na oleji asi 10 minut. Přidáme 2 hrnky vývaru a 10 minut povaříme. Necháme mírně vychladnout a postupně rozmixujeme.
2
Zbytek rybího vývaru přivedeme k varu, dáme do něj těstoviny, cukety, rozmixovanou směs a 15 minut vaříme.
3
Před koncem vaření, cca 5 minut, vložíme nakrájené rybí maso. Ochutíme citronovou šťávou, bazalkou, solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.