Rybí filé po asijsku

Name: Rybí filé po asijsku
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Filé rybí; 60 gramů Cibule; 20 gramů Olej rostlinný; 1 lžíce Petržel - nať; 120 gramů Rajčata; 2 lžíce Voda pitná; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Muškátový květ; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Hořčice; 0.5 lžička Zázvor mletý

50 min.

Ingredience

- 240gramůFilé rybí
- 60gramůCibule
- 20gramůOlej rostlinný
- 1lžícePetržel - nať
- 120gramůRajčata
- 2lžíceVoda pitná
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaMuškátový květ
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaHořčice
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

220 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

10 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme najemno, česnek utřeme se zázvorem, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen a nakrájíme, petrželovou nať drobně posekáme.
2
Na oleji v hlubším rendlíku orestujeme cibuli, přidáme česnek, promícháme, přidáme rajčata, muškátový květ, petrželovou nať a sůl. Směs promícháme a podusíme.
3
V jiném rendlíku podusíme filé na vodě z každé strany deset minut.
4
Hotové filé na talíři potřeme hořčicí a přelijeme omáčkou. Jako přílohu volíme vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.