Rybí prsty s bylinkami

Name: Rybí prsty s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 115 gramů Strouhanka; 1 hrst Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Voda pitná; 225 gramů Treska aljašská; 300 mililitrů Olej rostlinný; 1 kus Vejce slepičí; 85 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Citrony; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

35 min.

Ingredience

- 115gramůStrouhanka
- 1hrstPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceVoda pitná
- 225gramůTreska aljašská
- 300mililitrůOlej rostlinný
- 1kusVejce slepičí
- 85gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusCitrony
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

889 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

78 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme strouhanku s nasekanou petrželkou, mletou paprikou, solí a pepřem.
2
Omyté filety z tresky nakrájíme na pruhy a postupně je obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném s trochou vody a nakonec v ochucené strouhance.
3
V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, vložíme rybí prsty a smažíme je 1-2 minuty po každé straně. Vyjmeme na papírovou utěrku.
4
Podáváme ozdobené snítkou petrželky a dílky omytého citronu. Můžeme doplnit ochucenou majonézou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.