Rybí závitky s jogurtovou omáčkou

Name: Rybí závitky s jogurtovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Strouhanka; 8 gramů Limetková kůra; 15 mililitrů Limetková šťáva; 60 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 800 gramů Mořský jazyk; 80 gramů Losos uzený; 150 mililitrů Vývar rybí; 150 mililitrů Jogurt bílý; 20 gramů Kerblík; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 60gramůStrouhanka
- 8gramůLimetková kůra
- 15mililitrůLimetková šťáva
- 60gramůSýr smetanový tavený 45%
- 800gramůMořský jazyk
- 80gramůLosos uzený
- 150mililitrůVývar rybí
- 150mililitrůJogurt bílý
- 20gramůKerblík
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

8 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky vsypeme strouhanku, přidáme strouhanou limetkovou kůru, přilijeme limetkovou šťávu, osolíme, opepříme, vložíme tavený sýr a důkladně promícháme. Na filety z mořského jazyka položíme po jednom plátku uzeného lososa, potřeme směsí z misky, zavineme do závitků, zpevníme párátky a vyskládáme do pekáčku. Podlijeme vývarem, vložíme do vyhřáté trouby, zprudka 10 minut zapékáme.
2
Pekáček vyjmeme, závitky upravíme na talíře, do výpeku přimícháme jogurt, posekaný kerblík a přelijeme jím závitky na talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.