Rybí závitky s pórkem a rajčaty

Name: Rybí závitky s pórkem a rajčaty
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Pórek; 10 gramů Petržel - nať; 600 gramů Treska aljašská; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 300 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 4 lžíce Olej slunečnicový; 60 gramů Šunka dušená; 60 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 1 lžíce Pažitka; 10 gramů Kopr čerstvý

40 min.

Ingredience

- 300gramůPórek
- 10gramůPetržel - nať
- 600gramůTreska aljašská
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 300gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 60gramůŠunka dušená
- 60gramůSýr smetanový tavený 45%
- 1lžícePažitka
- 10gramůKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

12 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý pórek nakrájíme na kolečka, nať odložíme stranou. Šunku nakrájíme na kostičky.
2
Filety z tresky omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a okořeníme paprikou. Porce potřeme sýrem smíchaným s nasekanými bylinkami, navrch rozdělíme šunku a nasekaný kopr. Pevně svineme a převážeme pórkovou natí.
3
Závitky opékáme na rozehřátém oleji asi 5 minut a vyjmeme je. Na výpeku podusíme nakrájený pórek a rajčata, osolíme a opepříme. Přidáme závitky a dusíme ještě 5 minut.
4
Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.