Rychlá rybí polévka se zeleninou

Name: Rychlá rybí polévka se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Petržel kořen; 2 kusy Mrkev kořen; 1 kus Celer řapíkatý; 1 hrst Pažitka; 1 hrst Petržel kudrnka; 1 hrst Kopr čerstvý; 300 gramů Treska aljašská; 1.5 litry Voda pitná; 100 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Citronová šťáva

35 min.

Ingredience

- 1kusPetržel kořen
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusCeler řapíkatý
- 1hrstPažitka
- 1hrstPetržel kudrnka
- 1hrstKopr čerstvý
- 300gramůTreska aljašská
- 1,5litryVoda pitná
- 100gramůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

6 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželku, pažitku a kopr omyjeme a okapané nasekáme najemno.
2
Rybí maso nakrájíme na kousky, pokapeme je citronovou šťávou, opepříme a osolíme. Petržel, mrkev a celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky.
3
V hrnci přivedeme k varu vodu, vložíme do ní nakrájenou zeleninu, přidáme sůl, pepř a 10 minut vaříme. Potom přidáme kousky ryby, po 5 minutách přisypeme nakrájenou petrželku a pažitku a necháme dalších 5 minut vařit.
4
Do polévky vmícháme smetanu, dochutíme ji citronovu šťávou, pepřem a solí a už jen krátce povaříme.
5
Polévku nalijeme do servírovacích talířů, posypeme nakrájeným koprem a podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.