Rychlé kuřecí kousky s brokolicí

Name: Rychlé kuřecí kousky s brokolicí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kuřecí prsa; 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Zázvor celý; 200 gramů Brokolice; 3 lžíce Omáčka ústřicová; 1 lžička Olej sezamový; 0.5 lžička Kmín mletý; 0.5 lžička Koriandr mletý; 1 lžíce Sezam - semena; 2 lžíce Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 500gramůKuřecí prsa
- 2kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaZázvor celý
- 200gramůBrokolice
- 3lžíceOmáčka ústřicová
- 1lžičkaOlej sezamový
- 0,5lžičkaKmín mletý
- 0,5lžičkaKoriandr mletý
- 1lžíceSezam - semena
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

9 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké proužky, oloupané cibule pokrájíme na osminky, nastrouháme čerstvý zázvor, prolisujeme česnek a na růžičky rozebereme brokolici.
2
Ve wok pánvi na rozehřátém oleji orestujeme cibuli a česnek se zázvorem. Když cibule změkne, směs odložíme stranou a v pánvi 3-4 minuty restujeme kuřecí nudličky. Vmícháme zpět cibulovou směs, přidáme růžičky brokolice a 1 minutu spolu vše opékáme.
3
Mezitím v misce smícháme ústřicovou omáčku se sezamovým olejem, mletým kmínem a koriandrem, směs vmícháme do masa s brokolicí a vše spolu pečeme asi 2 minuty.
4
Když brokolice změkne, rozdělíme směs na talíře a servírujeme ji posypanou sezamovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.