Rýže s kari, kukuřicí a tofu sýrem

Name: Rýže s kari, kukuřicí a tofu sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů rýže vařená, natural,; 190 gramů Sýr sójový - Tofu; 130 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 kus Cibule; 25 gramů Pórek; 1 lžíce Olej sezamový; 1 lžíce Omáčka sójová; 2 špetky Pepř bílý; 2 špetky Sůl; 0.5 lžička Kari koření

35 min.

Ingredience

- 100gramůrýže vařená, natural,
- 190gramůSýr sójový - Tofu
- 130gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1kusCibule
- 25gramůPórek
- 1lžíceOlej sezamový
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2špetkyPepř bílý
- 2špetkySůl
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

8 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou cibuli a pórek pokrájíme nadrobno. Cukrovou konzervovanou kukuřici scedíme a necháme okapat. Tofu sýr nakrájíme na malé kostičky.
2
V hluboké teflonové pánvi rozehřejeme olej, na něm zpěníme cibuli s pórkem, přimícháme kari koření, tofu sýr a krátce, za stálého míchání směs orestujeme. Přimícháme kukuřici, pod poklicí ji podusíme přibližně 3 minuty. Pak přidáme horkou uvařenou rýži, vše ochutíme sójovou omáčkou, pepřem, případně i solí. Rýži s kukuřicí a sýrem zlehka promícháme, prohřejeme a hned teplou podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.