Rýže s lilky

Name: Rýže s lilky
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 50 mililitrů Olej olivový; 300 gramů Lilek; 1 špetka Sůl; 10 gramů Oříšky piniové; 6 gramů Kopr čerstvý; 1 litr Voda pitná; 30 mililitrů Olej rostlinný

65 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 50mililitrůOlej olivový
- 300gramůLilek
- 1špetkaSůl
- 10gramůOříšky piniové
- 6gramůKopr čerstvý
- 1litrVoda pitná
- 30mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

24 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Přebranou rýži necháme půl hodiny máčet v horké, osolené vodě. Poté propláchneme studenou vodou a nechápe okapat.
2
Opláchnutou rýži osmahneme na olivovém oleji, zalijeme půl litrem vody a vaříme.
3
Lilky pokrájíme a osmažíme na rozpáleném rostlinném oleji. Přimícháme je k rýži. Vše vaříme až do úplného vstřebání veškeré vody.
4
Hrnec s uvařenou rýží zabalíme do utěrky a přiklopený necháme půl hodiny odstát.
5
Podáváme s piniovými oříšky, sypané posekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.