Rýže s rybami

Name: Rýže s rybami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Treska obecná; 300 gramů Tuňák obecný; 300 gramů Rýže loupaná; 1 stroužek Česnek; 100 gramů Cibule; 25 gramů Olej olivový; 1 špetka Šafrán; 8 gramů Sůl; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Krevety tygří - loupané; 0.5 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 300gramůTreska obecná
- 300gramůTuňák obecný
- 300gramůRýže loupaná
- 1stroužekČesnek
- 100gramůCibule
- 25gramůOlej olivový
- 1špetkaŠafrán
- 8gramůSůl
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKrevety tygří - loupané
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

17 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z ryb nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, rajčata scedíme a trochu pokrájíme.
2
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem, osmahneme, přisypeme rýži, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme špetku šafránu, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka.
3
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme rajčata, podlijeme troškou vývaru a dusíme asi 10 minut. Přisypeme ryby, krevety a dusíme doměkka. Rýži upravíme na talíře, doplníme rybí směsí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.