Rýžový pilaf meruňkový

Name: Rýžový pilaf meruňkový
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 300 gramů Rýže dlouhozrnná; 500 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Meruňky sušené; 2 lžíce Hrozinky; 50 gramů Mandle; 3 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 300gramůRýže dlouhozrnná
- 500mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePetržel - nať
- 200gramůMeruňky sušené
- 2lžíceHrozinky
- 50gramůMandle
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

612 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

19 g

Sacharidy

105 g

Vláknina

6 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci osmažíme na másle cibuli dozlatova. Přisypeme propláchnutou rýži a 2 minuty restujeme. Zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme citrónovou šťávu a petrželku a dusíme 10 minut pod pokličkou.
2
Přidáme meruňky, hrozinky a spařené, oloupané a opražené mandle, zamícháme a ještě 5 minut dusíme. Odstavíme a necháme ještě 15 minut pod pokličkou dojít.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.